Coaching Fundamentele Educației pentru Sănătate Culinară de la Harvard (CHEF) – Elementele de bază 2020
17 de videoclipuri + 7 PDF-uri, dimensiunea cursului = 4.22 GBVEȚI PRIMI CURSUL PRIN LINK DE DESCARCARE LIFETIME (VITEZA RAPIDA) DUPA PLATA
Majoritatea clinicienilor se confruntă cu provocarea de a permite pacienților să devină conducătorii propriului regim de sănătate. Nutriția este o parte vitală a medicinei stilului de viață, care nu numai că previne bolile, ci este parte integrantă a tratamentului, gestionării (și inversării) multor boli cronice netransmisibile (BNT), cum ar fi diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, accidentul vascular cerebral, multe cancere, inclusiv de sân și de colon, precum și depresie, anxietate, osteoartrita și probleme de sănătate sexuală. Acest curs de medicină culinară oferă o scufundare profundă în coaching-ul culinar, o strategie de telemedicină bazată pe dovezi care combină pregătirea culinară cu coaching-ul pentru sănătate și bunăstare pentru a îmbunătăți nutriția. Participanții primesc cele mai recente actualizări ale abordării coaching-ului culinar și dobândesc noi abilități, instrumente și resurse pentru a oferi pacienților puterea de a adopta comportamente sustenabile și nutritive de gătit acasă. Economia reformei asistenței medicale presează din ce în ce mai mult pe clinicieni să promoveze o alimentație sănătoasă. Acest curs oferă educație și experiență care îi va menține pe clinicieni în fruntea acestei tendințe globale critice, conducând prin exemplu la îmbunătățirea și creșterea alimentației sănătoase pentru pacienți și pentru ei înșiși.
OBIECTIVE DE INVATARE
La finalizarea acestei activități, participanții vor putea:
|
PUBLIC ȚINTĂ
Acest curs se adresează medicilor de specialitate și de îngrijire primară, farmaciștilor, asistenților medici, psihologilor, asistentelor medicale, asistenților medicali, antrenorilor de sănătate și wellness, dieteticieni, kinetoterapeuți, asistenți sociali, fiziologi de exerciții fizice, terapeuți ocupaționali, rezidenți, colegi și formatori personali.
Subiecte și vorbitori:
Subiecte:
Modulul 1: Introducere în coaching culinar P1
Modulul 2: Introducere în coaching culinar P2
Modulul 3: Medicina culinara P1
Modulul 4: Medicina culinara P2
Modulul 5: De ce pacientul meu nu gătește? P1
Modulul 6: De ce pacientul meu nu gătește? P2
Modulul 7: De ce pacientul meu nu gătește? P3
Modulul 8: Instrumente culinare pentru atenuarea factorilor de risc cardiometabolici P1
Modulul 9: Instrumente culinare pentru atenuarea factorilor de risc cardiometabolici P2
Modulul 10: Gătitul cu timp limitat sau buget limitat P1
Modulul 11: Gătitul cu timp limitat sau buget limitat P2
Modulul 12: Introducerea pacienților în bucătărie P1
Modulul 13: Introducerea pacienților în bucătărie P2
Modulul 14: Instrumente de educație culinară la birou și strategii de livrare P1
Modulul 15: Instrumente de educație culinară la birou și strategii de livrare P2
Modulul 16: Stăpânirea coaching-ului culinar P1
Modulul 17: Stăpânirea coaching-ului culinar P2
Cursul se deschide: 11 Mai, 2020